Rode biet 'Chioggia'

De meeste bietjes krijgen mooie ronde en dieprode knollen maar je hebt ook andere soorten. Platte of langwerpige, witte, gele en ook deze rood-wit gestreepte Chioggia biet. Deze bijzonder gekleurde biet heeft een wat zoetere smaak dan de rode biet. Het oude ras komt oorspronkelijk uit het Italiaanse plaatsje Chioggia. Het blad is groen met een rozige nerf.